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Té negro con chocolate, crema y trufas
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Una combinación té negro perfecta: chocolate derretido, cremoso y dulce, una pizca de crema desnatada de leche fresca sin tratar y un bizcocho ligero del que se produce la masa cremosa de trufa. Un té solo apto para los más golosos.
Ingredientes
Té negro (91%), trozos de cacao partidos, copos de coco y chispas de chocolate (azúcar, granos de cacao molidos con manteca de cacao, cacao en polvo, agente emulsionante
Origen
China
Nivel de teína
Preparación
Calentar agua a una temperatura de 100 ºC, añadir a tu taza de té 2-3 g. cada 200 ml. de agua, y por último, dejar infusionar durante 3-5 min.